Vegetarisch eten is hot! Of je nou 100% vegetarisch eet of een flexitariër bent: het is altijd goed om een aantal vegetarische kookboeken in huis te hebben. Vegetarisch koken vraagt soms namelijk om nét wat meer creativiteit. Een goed vegetarisch kookboek kan je dan op weg helpen en wat extra ... Lees verder »
Restaurant marketing op Instagram: 5 tips!
Instagram is het snelst groeiende social media platform van dit moment. Momenteel vind je meer dan 39 miljoen foto's voorzien van de hashtag #restaurant. Zoek je op #uiteten dan zie je ruim 164 duizend posts terug. Dat biedt mooie kansen voor jouw horecazaak. Tijd om aan tafel te gaan! Instagram ... Lees verder »
Thaise maïs koekjes
Deze kruidige koekjes zijn geïnspireerd op de Thaise keuken. Want: Thais eten verveelt nooit! Het maïs maakt de koekjes knapperig en de rode curry geeft de koekjes een kleine bite. Deze maïs koekjes zijn makkelijk te maken en staan binnen no time op tafel. Ideaal als lunch of als een gezond ... Lees verder »
Lemon curd
When live gives you lemons, you make lemon curd. Ik ben er gek op! Het smaakt heerlijk bij scones of verwerkt in een taart of zelfs door je ontbijt. De mogelijkheden zijn eindeloos. Daarnaast is het ook nog een supermakkelijk om te maken. Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig. ... Lees verder »
Vegetarische poké bowl
Hier thuis zijn we he-le-maal fan van poké bowls. Ik maak ze wekelijks. Het grootste voordeel? Je kunt eindeloos variëren! De ene keer geef ik er een Mexicaans tintje aan, een andere keer mediterraans of wat ik op dat moment in huis heb. Dit keer is het een vegetarische bowl vol groen geworden. ... Lees verder »