When live gives you lemons, you make lemon curd. Ik ben er gek op! Het smaakt heerlijk bij scones of verwerkt in een taart of zelfs door je ontbijt. De mogelijkheden zijn eindeloos. Daarnaast is het ook nog een supermakkelijk om te maken. Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig. ... Lees verder »
Lekkernijen
Sinaasappel mocktail met gember en munt
Deze alcoholvrije sinaasappel mocktail met gember en munt moet je geprobeerd hebben! De cocktail is verfrissend, lichtzoet en ontzettend simpel te maken. Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig. ... Lees verder »
Indiase halwa Karachi
Halwa karachi is een populaire Indiase zoetigheid gemaakt van maïsmeel, suiker, water en ghee. Het is zoet, zacht en smelt heerlijk weg in je mond. En niet geheel onbelangrijk: het is ook nog eens super eenvoudig om zelf te maken! ... Lees verder »
Dominicaanse zoete arepa cake
Er zijn veel verschillende soorten arepa's. Vaak in de vorm van (hartige) broodjes. De Dominicaanse arepa is daarin anders. Het is een heerlijk zoete en smeuïge cake. Gemaakt van maïsmeel, melk, kaneel en rozijnen. ... Lees verder »
Panna cotta met moringa poeder
Het leuke van panna cotta is dat je het in diverse smaken en kleuren kunt maken. Ik maak het dan ook regelmatig. Vaak met fruit, maar vandaag besloot ik het eens anders te doen. En zie hier... panna cotta met moringa poeder. Verrassend lekker! ... Lees verder »