Op koude en gure dagen als vandaag is er niets zo lekker als homemade warme chocolademelk. Vooral in combinatie met een goed boek onder een fijn dekentje.
Voor 1 persoon:
– 50 gram pure (vegan) chocolade
– 250 ml volle (plantaardige) melk
– 2 theelepeltjes suiker
1. Breek de reep in kleine blokjes en doe dit samen met de suiker in een groot glas.
2. Verwarm de melk totdat deze net aan de kook is.
3. Schenk de warme melk over de chocolade in het glas. Laat het even smelten en mix het daarna goed door elkaar met een melkkloppertje. Hierdoor krijg je een lekker schuimig laagje op je chocolademelk!
Optioneel: Mocht je dat net als ik voor vandaag niet genoeg vinden… Doe er dan nog een flinke klodder (verse) slagroom op en garneer met wat marshmallows.
Oh en mocht je van wat meer pit houden. Voeg dan voordat je gaat mixen wat chilipoeder toe! Verrassend lekker.
Heb je dit recept gemaakt? Laat het mij in een reactie hieronder of via Instagram met de hashtag #whatscookinnl dan vooral weten. Ik hoor graag wat je ervan vond!
Geef een reactie