Het leuke van panna cotta is dat je het in diverse smaken en kleuren kunt maken. Ik maak het dan ook regelmatig. Vaak met fruit, maar vandaag besloot ik het eens anders te doen. En zie hier... panna cotta met moringa poeder. Verrassend lekker! ... Lees verder »
koolhydraatarm
Koolhydraatarme vis ovenschotel
Een koolhydraatarme ovenschotel is niet alleen mega lekker en supergezond. Het is ook nog eens eenvoudig en snel te bereiden. Ideaal voor een drukke doordeweekse dag of wanneer je even weinig zin hebt en toch goed wilt eten. ... Lees verder »
Koolhydraatarme courgette rolletjes in tomatensaus
Koolhydraatarm eten kan ontzettend lekker zijn. Zeker als je deze courgette rolletjes in zelfgemaakte tomatensaus op tafel zet! Het kost een beetje werk, maar het resultaat is heerlijk en je eet ook nog eens supergezond. ... Lees verder »
Gevulde portobello met zalmfilet en spinazie
Heb je wel eens een gevulde portobello gegeten? Nee? Dan mis je echt wat. Ze zijn lekker, supergezond én koolhydraatarm! Deze keer vulde ik ze met zalmfilet en verse bladspinazie. Maar je kunt ze eigenlijk vullen met wat je zelf lekker vindt. ... Lees verder »
Koolhydraatarme ei muffins met zalm
We beginnen de dag met een heerlijk recept voor een gezond en voedzaam ontbijt. Je kunt deze koolhydraatarme ei muffins maken hoe je maar wilt. Zelf heb ik er dit keer bieslook en wat restjes gerookte zalm in verwerkt. ... Lees verder »