Halwa karachi is een populaire Indiase zoetigheid gemaakt van maïsmeel, suiker, water en ghee. Het is zoet, zacht en smelt heerlijk weg in je mond. En niet geheel onbelangrijk: het is ook nog eens super eenvoudig om zelf te maken! ... Lees verder »
maïsmeel
Zoete arepa’s
Al bekend met arepa's? Het zijn glutenvrije, lichtzoete maïsbroodjes afkomstig uit Zuid-Amerika. Ze hebben qua vorm wat weg van pitabroodjes en zo worden ze ook gegeten. Je kunt ze vullen met wat er maar voorhanden is en wat met je lekker vindt. ... Lees verder »
Dominicaanse zoete arepa cake
Er zijn veel verschillende soorten arepa's. Vaak in de vorm van (hartige) broodjes. De Dominicaanse arepa is daarin anders. Het is een heerlijk zoete en smeuïge cake. Gemaakt van maïsmeel, melk, kaneel en rozijnen. ... Lees verder »